Opskriftstype: Thai opskrifter
3retter.dk er dedikeret til thaimad og thailandsk madkultur. Vi har været på udkig efter de bedste og mest populære opskrifter fra Thailand og samlet dem et sted, så det er let for dig at gå på opdagelse og lade dig inspirere af de mange spændende thai retter. Det thailandske køkken er et af de mest interessante i verden. Det er kendetegnet ved at være utrolig varieret, sundt og fedtfattigt. Tidligere kunne det være svært at skaffe alle ingredienserne i Danmark, men i dag hvor flere og flere danskere har taget thaikøkkenet til sig, kan man finde langt de fleste råvarer i velassorterede supermarkeder eller hos de mange specialgrønthandlere og asiaterbutikker der ligger spredt ud over hele landet. Hjemmesidens fundament består af en lang række spændende thai opskrifter, men vi vil også fra tid til anden supplere op med en artikel eller to, der har til formål at gå lidt mere i dybden med det kulinariske Thailand.
Yum Hoi Mang Pu – ”Thai salat med muslinger”
Yum betyder groft oversat ”Krydret salat”. En Yum består normalt af en type kød, fisk ...
Læs mere
Panang karry pasta
En af vores besøgende, Heidi, har spurgt om vi ikke kunne bringe en opskrift på ...
Læs mere
Nam Prik Pow
Nam Prik Pow er en stærk ristet chilipasta fra Thailand, der kan bruges i en ...
Læs mere
Yum Talay – ”Salat med alt godt fra havet”
Det hedder godt nok en salat, men bemærk, at de fleste thailandske salater ikke indeholder ...
Læs mere
Pad Kii Mao Mó
En af vores læsere, Sofie, har været så sød at sende mig denne opskrift på ...
Læs mere
Khao Soy – nudler fra Chiang Mai
Denne ret består af en cremet karrysauce, som serveres over en bund af æggenudler. Retten ...
Læs mere
Seneste kommentarer