Nem og hurtig pizzadej

2017-11-10

Her er en hurtig og nem pizzadej opskrift. Den når efter min mening ikke helt det samme niveau som en koldhævet pizzadej. Til gengæld tager den kun ca. 1 time at lave – inklusiv hævning.

Ingredienser

1 dl Vand (lunkent)
2 dl Mel
2 spsk Olivenolie
1 tsk Salt
25 g Gær
Til

1
PizzaSkift GendanHalvérFordobbel
Tilberedningstid 1 time

Fremgangsmåde

1. Opløs gæren i det lunkne vand.

2. Tilsæt de øvrige ingredienser og ælt grundigt.

3. Lad dejen hæve tildækket ved stuetemperatur i mindst 30 minutter.

Bedømmelse

(0 / 5)

0 5 0
Bedøm denne opskrift

0 har bedømt denne opskrift

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *