Fedtfattig Waldorfsalat
2017-07-31- Køkkentype:Amerikansk
- Ret:Salat
- Sværhedsgrad:Over middel
-
Føj til favoritter
- Til: 4 Personer
- Tilberedningstid: 10m
Den originale opskrift på Waldorfsalat, der stammer helt tilbage fra slutningen af 1800-tallet, indeholder en relativt fed dressing baseret på mayonnaise. Denne dressing passer ikke så godt ind i en moderne og sund livsstil med øget fokus på at skære ned på fedtet. Derfor har vi i denne opskrift på fedtfattig Waldorfsalat valgt at udskifte mayonnaisen med fedtfattig yoghurt.
God fornøjelse!
Ingredienser
- 3 Æbler (i tern)
- 2 Stilke bladselleri (hakket)
- 1⁄2 dl Valnødder (grofthakkede)
- 1 dl Fedtfattig yoghurt (fx græsk yoghurt)
- 1⁄2 dl Rosiner
- Salt og peber (efter smag)
Fremgangsmåde
Trin 1
Bland æbler, selleri, rosiner og valnødder i en skål.
Trin 2
Tilsæt yoghurt og rør alle ingredienser sammen. Smag til med salt og peber.
Trin 3
Opbevar salaten på køl til den skal serveres
Bedømmelse
(5 / 5)
1 har bedømt denne opskrift
Lignende opskrifter:
-
Gul kyllingekarry – fra HelloFresh
-
Poké bowl med æg – fra HelloFresh
-
Som Tum – ”Papaya salat”
-
Yum Hoi Mang Pu – ”Thai salat med muslinger”
-
Yum Talay – ”Salat med alt godt fra havet”
Andre opskrifter
- Seneste
- Populære
- Tilfældige
-
Gul kyllingekarry – fra HelloFresh
(0 / 5)
-
Poké bowl med æg – fra HelloFresh
(0 / 5)
-
Bearnaise sauce
(4.3 / 5)
-
Sukkerfri kage
(2.9 / 5)
-
Chokoladekage med kærnemælk
(3.7 / 5)
-
Hvid frosting med flødeost
(4 / 5)
-
Basilikum is
(4 / 5)
-
Bruschetta
(1 / 5)
-
Ensalada de Pimientos – ”Salat med brændte peberfrugter”
(0 / 5)
Opskrift galleri
-
De fire årstider – pizza quattro stagioni
-
Pizza med hjemmelavet kebab og creme fraiche dressing
-
Kartoffelpizza
